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市市场监管局联合市工信局开展净化食盐市场专项整治行动
  • 信息来源:市市场监管局
  • 发布日期:2024-08-26 10:44
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自8月26日起,市市场监管局联合市工信局开展净化食盐市场专项整治行动,此次行动为期两个月。旨在全面督促辖区内食盐定点批发企业及分支机构、食盐零售经营者以及食品加工用盐单位全面履行法定义务,进一步强化生产经营过程控制,规范食盐经营行为。

一是强化批发环节监督,严把食盐安全源头关。对本辖区内登记注册的食盐定点批发企业及其分支机构落实食品安全自查情况逐一梳理排查,重点查处无食盐批发资质批发食盐的违法行为。督促食盐批发企业严格落实主体责任,建立健全并落实食品安全管理制度。

二是强化零售环节监督,严把食盐安全销售关。全面加强对食盐零售经营者食品安全主体责任落实的指导和监督,加大对进货查验、索票索证执行情况的监督检查,重点查处从食盐定点批发企业以外渠道购进食盐的违法行为,禁止销售无标签或者标签不符合法律、法规、规章和食品安全标准规定的食盐。

三是强化使用环节监督,严把食盐安全风险关。加大对食品加工企业(作坊)等用盐单位和餐饮服务提供者食盐安全监督检查力度,尤其加强对学校、大型企业单位食堂的监督检查,严防工业盐、工业副产盐、天然卤水及其他非食用盐流入食盐市场,严厉查处以假充真、以次充好等涉盐违法行为。

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